16 Ocak 2014 Perşembe

Kara Orman Pastasi

MALZEMELER:

4 yumurta
10 yemek kasigi toz seker
10 yemek kasigi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kasigi kakao

KREMASI ICIN:

2 su bardagi sut
3 adet yumurta sarisi
1 cay bardagi toz seker
2 yemek kasigi un
1 yemek kasigi nisasta
3 yemek kasigi kakao

Arasi Icin:

1 kase komposto visne tanesi
2-3 yemek kasigi damla cikolata

Keki islatmak icin:

visne suyu

Dis kismi icinde kakaolu krem santi
kiyilmis cikolata parcaciklari

YAPILISI: Yumurtalari sekerle birlikte iyice cirpalim.diger malzemelerini de ekleyip cirparak karisitirip yaglanmis unlanmis kek kalibimiza bosaltalim. pise keki sogumaya birakalim.
Kremanin butun malzemelerini bir tencerede pisirelim. sogumaya birakalim. sogumus olan kekimizi ortadan ikiye keselim. her iki kek yarisinida visne suyu ile firca yardimiyla islatalim. alta gelecek olan kekimizin uzerine sogumus olan kremadan surup visne taneleri yerlestirelim. Biraz da damla cikolata serperek ikinci kati ustune yerlestirelim. Uzerine kalan kremayi da surup dolapta yarim saat kadar bekletelim. Daha sonar uzerine cirpilmis krem santiyi surup rende cikolata ile susleyebiliriz.
 

Hiç yorum yok: