22 Kasım 2010 Pazartesi

Yüksük Kurabiye


Annecigimin bize yillarca yapip bizim leblebi gibi yedigimiz bu kurabiye tarifini ben de burada arkadaslarimla paylasmistim simdi de blogumda paylasiyorum. Seveceginizi dusundugum donut tadinda bir kurabiye.


MALZEMELEr:


2 yumurta
1 kahve fincani yogurt
1 kahve fincani siviyag
2 kahve fincani tozseker
1 cay kasigi karbonat
Aldigi kadar un


Kizartmak icin:

Aycicek yagi
Uzerine:
Pudra sekeri

YAPILISI: Butun malzemeler karistirilip yogurulacak.Hamuru bir kac parcaya ayirip her parcayi merdane ile acacaksiniz cok ince olmasin. Isterseniz su bardagi ile isterseniz cay bardagi ile kesip kestiginiz parcalarin da ortalarini ya yuzukle yada bir pet sise kapagiyla kesip, kizdirilmis yagin icerisine hamurlari tek tek atip kizartacaksiniz. Ilindiginda hepsinin uzerine pudra sekeri serpip, ilikken bir tane olsun tatmanizi tavsiye ediyorum.

Hiç yorum yok: