3 Eylül 2010 Cuma

Hindistan Cevizli Cikolatali Minik Kurabiyeler


Bu tarif aslinda Isvec tarifi oldugu icin ismi chokladcocos diye geciyor (dogru yazdimmi bilmiyorum). Ben artik Turkceye cevirerek boyle bir isim koydum. Gercekten harika bir tat ozellikle cocuklariniz bayilacak. Kahve yaninda bir isirimlik bir kurabiye.


MALZEMELER:

2 yumurta
1.5 dl tozseker(1 dl= 1kucuk cay bardagi)
5 dl. hindistan cevizi (200 gr)
50 gr. erimis tereyagi
50 gr. koyu pasta cikolatasi


YAPILISI: Seker ile yumurtayi bir iki dk cirpiyoruz. Cikolatayi ya robotta cekin ya da bicakla elinizde dograyin minik minik parcalar halinde. Butun malzemeyi birlikte karistirin. Karisimi biraz bekletin. Sonra minik kagit kaliplarin en minicigi kullandigim benim iclerine tatli kasigiyla doldurun. 175 derecede 8-12dk arasi pisirin. Ortalama 35 adet cikiyor. Dikkat edin firinda fazla kalmasin kalirsa cok sert olur ama gene tadi guzeldir.

Hiç yorum yok: