8 Şubat 2008 Cuma

Cevizli Kurabiye


Cayin yaninda kurabiye yemeye bayilirim. Genellikle buyuk kizimdan dolayi hep cocuk kurabiyeleri yapmaya alistik. Suslemesi felan hep ona gore oluyordu. Bugun kendime gore olan cevizli kurabiyemi yaptim. Bir fincanda cayla oturup galiba 3-4 tanede yedim:) yemesi tehlikeli ama nefis tatli kurabiyemin tarifi iste:

MALZEMELER:
1 cay bardagi siviyag
125 gr tereyagi
1 cay bardagi yogurt
2 cay bardagi seker
1 yumurta sarisi
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un

Uzeri icin 1,5 bardak ceviz

YAPILISI: Butun malzemeleri karistirin. iyice yogurup, yumusak bir hamur elde edin. Hamurdan kucuk parcalar koparip yuvarlayin. Once yumurta akina sonra iri cekilmis cevize batirip tepsiye siralayin. 175 derecede hafif kizarana kadar pisirin.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar,ellerinize saglik.Iyi hafta sonlari.