Mantar Kurabiye

MALZEMELER:
1 paket yumusamis tereyagi(250gr)
1 su bardagi pudra sekeri
2 yumurta
1 paket nisasta(4,5 su bardagi)
1 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

 YAPILISI: Butun malzemeler karistirilacak. Hamur iyice yogurulacak. Yumusak bir hamur olmayacak. Yuvarlak parcalar yapilip, uzerine kakaoya batirilmis bir sise kapagi hafifce bastirilarak sekil veriliyor. Yaklasik 40 tane cikiyor bu malzemelerden.