1 Şubat 2011 Salı

Patatesli Omlet


Cumartesi Pazar sabahi kahvaltilarina guzel bir secenek. Yumurtayi degisik sekillerde yemek isteyenler icin bunuda oneriyorum.


MALZEMELER

2 tane haslanmis patates
4 yumurta
1 cay bardagi rende kasar
yarim cay bardagi sut
tereyagi
tuz
karabiber
cok az pulbiber


YAPILISI: Bir tavaya tereyagimizi koyuyoruz. Uzerine haslanmis patatesleri minik minik dograyip biraz kavuruyoruz. Yumurtalari bir kapta cirpip icine tuzu,baharatlari,sutu, kasar peyniri rendesini koyup karistiriyoruz. Ve patateslerin uzerine dokup pisiriyoruz kisik ateste. Uzerini kapatirsaniz daha lezzetli oluyor cok kurumadan aliyoruz ocaktan. afiyetle sicak sicak yiyoruz.

Hiç yorum yok: