Annem buraya geldiginden beri bize sabah kahvaltilarinda yapiyor bu hamurlari. Yagda kizarmasina ragmen hic yag cekkmemis halde oluyor. Buyuk kizim bayiliyor, her sabah olsa yiyecek. Biraz tehlikeli kilo acisindan ama recelle de cok guzel oluyor. Dedigim gibi mayasiz oldugundan yag cok cekmiyor.
MALZEMELER:
MALZEMELER:
Istediginiz kadar yogurt
Aldigi kadar un
yarim limon suyu
karbonat
YAPILISI: Butun malzemeleri yoguruyorsunuz. Hamuru ikiye ayirip merdane ile bicak sirti kalinliginda acip, kare kare kesip, kizgin yaga atiyorsunuz. Cevire cevire kizartiyor afiyetle yiyorsunuz. Olcu istediginiz kadar yapabilirsiniz. Hamur normal yumusaklikta olmasi gerek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder