Cok hafif ve lezzetli bir corba. Annem yapti, bende goruntuledim. Tarifinide yaziyorum.
MALZEMELER:
MALZEMELER:
1 adet sogan
2 adet kabak
1 avuc pirinc
kucuk bir kase yogurt
1 yumurta
yarim demet dereotu
tuz
YAPILISI: Sogan kup kup dograyip yagda cevrilecek. Uzerine kabuklari soyulmus,rendelenmis kabaklari katip kavurun. Suyunuda ekleyip kaynamasini bekleyin. Kaynadiktana sonra dereotu, tuz ve bir avuc pirincinide katip bir tasim daha kaynatin. Hepsi pistikten sonra yogurtla cirpilmis yumurtayida ekleyip, 5 dk daha kaynatip altini kapatin. Annem istenirse icine bir disde sarimsak katildiginda guzel oldugunu soyluyor.
2 adet kabak
1 avuc pirinc
kucuk bir kase yogurt
1 yumurta
yarim demet dereotu
tuz
YAPILISI: Sogan kup kup dograyip yagda cevrilecek. Uzerine kabuklari soyulmus,rendelenmis kabaklari katip kavurun. Suyunuda ekleyip kaynamasini bekleyin. Kaynadiktana sonra dereotu, tuz ve bir avuc pirincinide katip bir tasim daha kaynatin. Hepsi pistikten sonra yogurtla cirpilmis yumurtayida ekleyip, 5 dk daha kaynatip altini kapatin. Annem istenirse icine bir disde sarimsak katildiginda guzel oldugunu soyluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder