Ben bu kurabiyeyi cok seviyorum. Marmelatli un kurabiyesi gibi sanki. Kizim icin uc dort cesit marmelat kullandim. Renk renk cok hosuna gidiyor. Olculer aslinda desilitre ile. Isvecdeyken almistim bu tarifi orda dl. Cok kullanilan bir olcudur. Ama su bardagina cevirmeye calistim umarim tutuyordur:)
MALZEMELER:
200 gr yumusak tereyagi
1 su bardagindan biraz az seker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardagi un
istenilen marmelat
YAPILISI: Butun malzemeyi karistirip yogurun. Ele yapismayacak ama dagilmayacak bir hamur elde ediyorsunuz. Minik minik parcalar koparin hamurdan. Kagitli kek,muffin yaptigimiz kaliplar varya onlarin icerisine yuvarlak sekil verdigimiz ceviz buyuklugundeki hamur parcalarini yerlestiriyoruz. Ortasina bir parmak bastiriyoruz yada bir bicak sapi ile felan bir cukur elde ediyoruz. Bu bastirdigimiz yere evde hangi marmeladimiz varsa ondan cay kasigi ile koyuyoruz her birinin icerisine. 175/375F de 15 dk pisiriyoruz. Firindan cikardiginizda cok yumusak oluyorlar beyaz renkte olucak. Sakin daha beyaz diye firinda tutmayin.
MALZEMELER:
200 gr yumusak tereyagi
1 su bardagindan biraz az seker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardagi un
istenilen marmelat
YAPILISI: Butun malzemeyi karistirip yogurun. Ele yapismayacak ama dagilmayacak bir hamur elde ediyorsunuz. Minik minik parcalar koparin hamurdan. Kagitli kek,muffin yaptigimiz kaliplar varya onlarin icerisine yuvarlak sekil verdigimiz ceviz buyuklugundeki hamur parcalarini yerlestiriyoruz. Ortasina bir parmak bastiriyoruz yada bir bicak sapi ile felan bir cukur elde ediyoruz. Bu bastirdigimiz yere evde hangi marmeladimiz varsa ondan cay kasigi ile koyuyoruz her birinin icerisine. 175/375F de 15 dk pisiriyoruz. Firindan cikardiginizda cok yumusak oluyorlar beyaz renkte olucak. Sakin daha beyaz diye firinda tutmayin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder