31 Mart 2007 Cumartesi

Un Helvasi


Bugun kandil tum muslumanlarin kandili mubarek olsun. Cok fazla degil ama Allah kabul etsin birazcik helvada ben kavurayim dedim. Artik hamileligimin son gunleri oldugu icin ayakta cok kalamadim ama kizim bana yardim etti:) minicik elleriyle o kavurdu helvayi. Yumurtali helva olurmu demeyin inanin harika oluyor bir deneyin derim.

MALZEMELER:

2 su bardagi zeytinyagi
2 kasik tereyagi
aldigi kadar un

Yagi eritip unu yedire yedire kavurun.

2 bardak sut
2 adet yumurta
2 su bardagi seker

YAPILISI: Yagi eritip unu yedirerek katiyoruz. Sonra sut yumurta ve sekeri cirpip, kavrulmus una yedirerek ilave ediyoruz. 10 dk ateste dondurup hepsinin uzerine 2 su bardagi toz sekeri ilave ediyoruz.

Hiç yorum yok: