Tiramisu

Iki haftadir Uc dort kez misafirim geldi. Tiramisuyu cok sevdigimizden dolayi nerdeyse uc misafirde ayni tatliyi yaptim:) Her seferindede ovguler aldi tarifim. Genelde cok kisi tarafindan sevilerek yenilen Tiramisu:

MALZEMELER:

Islatmak icin:

2 yemek kasigi neskafe
1 su bardagi sicak su

yarim cay bardagi sut

3 yemek kasigi seker

rom(istege bagli)

Muhallebisi:

yarim kg sut

2,5 cay bardagi tozseker

250 gr kedi dili

2 yumurta sarisi

3 yemek kasigi un

1 paket philedelphia krem peyniri

Uzerine serpmek icin kakao ve turk kahvesi karisimi

YAPILISI: Kedi dillerini bir borcama siraliyoruz. Uzerine islatmak icin gerekli olan butun malzemeleri karistirip, borcama siraladigimiz kedi dillerinin ustlerine yarisini kasikla gezdiriyoruz. Muhallebiyi peynir haric butun malzemeleri karistirip , pisiriyoruz. Biraz ilidiktan sonra peynirimizide katip mikserle cirpiyoruz. Kedi dillerinin uzerine muhallebinin yarisini yayiyoruz. Bir kat daha kedi dili siralayip, uzerine kalan kahveli karisimi gezdirip kalan muhallebiyide yayip en ustune turk kahvesi ile karismis kakaoyu serpip buzdolabina koyuyoruz. Bir saat sornra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.