Yanina sadece ayran yapip yenilebilecek harika bir pilav bu. Yesil mercimekli bulgur pilavida yapiyorum. Her ikiside cok leziz oluyor.
MALZEMELER:
1 kucuk kuru sogan
1,5 su bardagi yesil mercimek
2 su bardagi pirinc
1 domates
tuz
tereyagi
karabiber
YAPILISI: Once yesil mercimegi bir tencereye su koyup kaynatiyoruz. Biraz haslanip kara suyunu saldiktan sonra suzup, yikiyoruz. Baska bir tencerede once tereyagini koyup,sogani minik minik dograyip, kavuruyoruz. Uzerine gene kucuk kucuk dogranmis domatesimizi koyup, uzerine pirinci ekliyoruz. Biraz ocakta cevirip uzerine pirincimizin pisme olcusunce suyunu ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberide ekleyip tencereyi pismesi icin kapagini kapatiyoruz. Pisip demlendirdikten sonra taze nane uzerine koyarak servis yapabilirsiniz.
4 yorum:
oncelikle harika pilaviniza ellerinize saglik demek isterim. Lahana corbasina gelince, bu corba besin degeri yuksekte olsa yag yakici bir corbadir sporlada yag yakildigindan birden kilo kaybi olabilir ve vucut halsiz dusebilir. ozel bir hastane tarafindan kalp hastalarina ameliyat oncesi hizli kilo verdirmeyi hedefleyen bir corbadir. Bu nedenle hizla kilo verilirken ayni zamanda spor yapmak vucudu iyice halsiz dusurebilir. Bu corbayi icerken sadece bunla beslenmemek gerekiyor ayni zamanda asagida verilen diyetide uygulamaniz gerek ben gectigimiz yillarda bu diyeti denedim. Haftada bes kilo kadar verilebiliyor, ancak sporda yapiyorsaniz daha fazla verebilirsiniz. Diyet sonrasindada kilo kontrolune devam etmek gerek. Etmediginiz takdirde her diyet sonrasi gibi hizla kilolarinizi geri alabilirsiniz. Ben simdilerde bu corbayi degilde, hazir satilan kapsullerini kullaniyorum. Bu corbada oldukca tok tutan bir corba ama piserken evde inanilmaz agir koku oluyor, ben 1 hafta ancak dayanabildim. Bu corbayi pisirmek oldukca zahmetli cunku. Umarim faydali olmustur bilgiler. Tuz kullanilmiyor ancak dilerseniz cok cok az koyabilirsiniz, baharatlarla renklendirebilirsiniz. sevgiler
Samsun'lu olduğunu öğrenince bloğun tamamını gezdim herşey çok güzel ellerine sağlık..sevgiler..
Sevgili Nino cok tesekkur ederim verdigin bilgiler icin. sporla deneyecegim bu corbayi bu hafta. Baktim halsizlik soz konusu birinden birini tercih edecegim.Cok sagolasin.
Sevgili Cafe Gusto evet uzaklardayim ama kalbim hep Samsun'da. Cocuklugum orda gecti halen akrabalarimiz orda. Cok gelemesemde arada birde olsa ziyaret etmek beni cok sevindiriyor. Samsun'da yasayanlari hep cok sansli olarak gormusumdur:)
merhabalar sitemi ziyaretiniz beni çok mutlu etti..bende bu harika siteyi keşfedip yeni tarifleri defterime yazdım bile..teşekkür ederim....öpüyorum sizi yine beklerim...
Yorum Gönder