Cok sevdigim bir arkadasimin bana cok sevdirdigi bir tatli bu. Olculer ve icerisindekiler Amerika'ya uygun ama Turkiye'de de mutlaka karsiliklari vardir bulup onlarida daha sonra yazacagim.
MALZEMELER:
Seftali ustune:
1 kg kadar seftali
1/2 cup seker
Yarim tatli kasigi tarcin
1 corba kasigi baking mix(hazir icerisinde kabartma tozu felan bulunan karisimlar varya Turkiyede onlardan kullanilabilir)
-2/3 cup baking mix
2 corba kasigi kahverengi seker
2 corba kasigi sut
1 stick tereyagi(113 gr)
YAPILISI: Seftalileri yikayip kabuklarini soyuyoruz. Sonra dilim dilim veya istediginiz sekilde pay kalibina dogruyorsunuz. 1 kasik baking mix i, tarcini ve 1/2 cup sekeri karistirip dogranmis seftalilerin uzerine dokun. Ayri bir kapta terayagini eritin. 2/3 cup baking mix i, kahverengi sekeri ve sutu ekleyin. karistirip kek kivaminda bir hamur elde edeceksiniz. Seftalilerin uzerine bunu kasikla gezdirip tamamen ustunu kapatin. Istege bagli en uste oatmeal serpebilirsiniz. Firinda uzeri kizarana kadar pisiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder